उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण पर आयोजित वेबीनार का हुआ सीधा प्रसारण

कृषि विज्ञान केंद्र में उपस्थित कृषक और अधिकारी
अमित सोनी। खबर नेशन / Khabar Nation
रायसेन,
उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग मध्यप्रदेश द्वारा आयोजित उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण प्रसंस्करण पर आयोजित वेबीनार का सीधा प्रसारण कृषकों को कृषि विज्ञान केंद्र नकतरा में दिखाया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ के.के. सिंह कृषि उत्पादन आयुक्त एवं भरत सिंह कुशवाह खाद एवं उद्यानिकी मंत्री द्वारा किया गया। उद्घाटन उपरांत चर्चा के दौरान बताया गया कि राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के द्वारा आत्मनिर्भर भारत के लिए कैसी अवसंरचना बहुउद्देशीय सहकारी समितियों व कृषि उद्यमी आदि को पब्लिक प्राइवेट पार्टनरशिप के माध्यम से राशि उपलब्ध कराई जाएगी। वहीं आत्मनिर्भर भारत के लिए ई मार्केट, प्लेटफार्म, गोदाम, पेट हाउस, परख इकाई,ग्रेडिंग यूनिट व कोल्ड चैन, इंफ्रास्ट्रक्चर आदि निर्माण के लिए कृषकों को ऋण भी दिया जाएगा। कार्यक्रम के प्रथम चरण में मध्यप्रदेश में उद्यानिकी फसलों के क्षेत्रफल व उत्पादन तकनीक कटाई उपरांत प्रबंधन पर चर्चा की गई। द्वितीय सत्र में मध्य प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण की वर्तमान स्थिति और भविष्य की संभावनाओं में नई खोज कम लागत तकनीक व विपणन बाजार आदि विषयों पर तकनीकी मार्गदर्शन दिया गया। इस बेवीनार का सीधा प्रसारण प्रदेश के सभी जिलों में उपस्थित कृषि विज्ञान केंद्रों में किया गया जिससे कृषि, उद्यान विभाग के समस्त अधिकारियों ने भाग लिया। इस कार्यक्रम में सहायक संचालक उद्यानकी एसएन तोमर, कृषि विज्ञान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ स्वप्निल दुबे, वैज्ञानिक रंजीत सिंह राघव, प्रदीप कुमार द्विवेदी, डॉ मुकुल कुमार, आलोक सूर्यवंशी, आयुष्मान गुप्ता, पंकज भार्गव, एवं सुनील कैथवास उपस्थित हुए।