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एमपी स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन लिमिटेड (एमपीसीडीएफ) भोपाल से संबद्ध है जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ

भोपाल: एमपी स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन लिमिटेड (एमपीसीडीएफ) भोपाल से संबद्ध जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित द्वारा कार्यक्षेत्र के समस्त जिलो के दुग्ध उत्पादकों से लगभग 50000 सजत प्रतिदिन प्रतिदिन दूध संकलित कर उतरोत्तर वृद्धि की है। हर रोज संकलित दूध में से एक दिन छोड़कर एक दिन टेंकर के माध्यम से लगभग 15000 लीटर पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क छत्तीसगढ़ भेजा जा रहा है। संघ में विक्रय उपरांत अतिशेष दूध को छत्तीसगढ़ डेयरी में पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क (फैट 06 प्रतिशत एवं एसएनएफ 9.5 प्रतिशत) 54.25 रूपए प्रति किलोग्राम पर विक्रय किया जा रहा है।

नवागत सीईओ कर रहे नियमित समीक्षा

नवागत मुख्य कार्यपालन अधिकारी डी.पी.सिंह द्वारा 22 सितंबर 2022 को क्षेत्र संचालन गतिविधियों की समीक्षा की गई। दुग्ध संकलन 50 हजार लीटर प्रतिदिन प्राप्त करने पर सभी को बधाई

दी। समस्त क्षेत्र संचालन जिला प्रभारियों को दूध संकलन में और अधिक व्रद्धि हेतु निर्देशित किया गया तथा किसानों हेतु संचालित विभिन्न केंद्रीय एवं प्रदेश स्तर की योजनाओं का क्रियान्वन सुचारू रूप से सम्पादित करने हेतु निर्देशित भी किया गया।

दुग्ध व्यवसाय में रूचि ले रहे दुग्ध उत्पादक

जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ की समस्त समितियों में दुग्ध संकलन में वृद्वि के दृष्टिगत बुन्देलखण्ड के किसानों से अधिक से अधिक मात्रा में दूध संकलन बढ़ाने हेतु प्रयास किये जा रहे है। इससे दुग्ध संघ के किसान/दुग्ध उत्पादक लाभांवित होने के साथ-साथ दुग्ध व्यवसाय में बडे हर्ष के साथ रूचि ले रहे है। संघ में दूध का विक्रय बढ़ गया है और दूध संकलन भी समितियों के माध्यम से संघ में बढ़ने लगा है।

जबलपुर का पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क सर्वोत्तम

मध्यप्रदेश राज्य के बाहर छत्तीसगढ़ उपभोक्ताओं द्वारा जबलपुर मध्यप्रदेश के दूध को गुणवत्ता एवं स्वाद में सर्वोत्तम होने से खूब पसंद किया जा रहा है। जबकि यही संकलित दूध जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ के कार्यक्षेत्र में सांची ब्रांड के नाम से बाजार में विक्रय किया जा रहा है। उपभोक्ताओं का सांची ब्राण्ड के दूध का स्वाद और उसकी गुणवत्ता अच्छी होने से अब निजी डेयरियों के दूध को लेना पसंद नहीं किया जा रहा है। यह सबसे बड़ी उपलब्धि है।

पाश्चुराईज्ड बफ मिल्क की खासियत

- मध्यप्रदेश राज्य के बाहर छत्तीसगढ़ राज्य के उपभोक्ताओं द्वारा जबलपुर मध्यप्रदेश के दूध को गुणवत्ता एवं स्वाद में सर्वोत्तम होने से खूब पसंद किया जा रहा है।

-छत्तीसगढ़ राज्य में 15 हजार लीटर पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क के रूप में टेंकर के माध्यम से एक दिन छोड़कर एक दिन भेजा जा रहा है।

- पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क में फैट-06 प्रतिशत एवं एसएनएफ 9.5 प्रतिशत है।

- पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क छत्तीसगढ़ राज्य को 54.25 रूपए प्रति किलोग्राम की दर से किया जा रहा है विक्रय।

- जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित द्वारा कार्यक्षेत्र के समस्त जिलो के दुग्ध उत्पादकों से लगभग 50 हजार लीटर दूध प्रतिदिन किया जा रहा है संकलित।

-दुग्ध संकलन में वृद्वि के दृष्टिगत किसानों से अधिक से अधिक मात्रा में दूध संकलन बढ़ाने हेतु किये जा रहे है सफल प्रयास।

-दुग्ध संघ के किसान/दुग्ध उत्पादक लाभांवित होने के साथ- साथ दुग्ध व्यवसाय में बडे हर्ष के साथ ले रहे है रूचि।

तरल दूध की बिक्री जरूरी

पहली और सबसे महत्वपूर्ण प्राथमिकता दुग्ध संघ की वित्तीय स्थिति में सुधार करना है। इसके लिए जितना संभव हो उतना तरल दूध की बिक्री जरूरी है।

-डीपी सिंह, मुख्य कार्यपालन अधिकारी

जबलपुर सहकारी दुग्ध संध मर्यादित

नवागत सीईओ का है अथक प्रयास

संघ के नवागत मुख्य कार्यपालन अधिकारी श्री डीपी सिंह के मार्गदर्शन में विपणन शाखा के अथक प्रयासों से छत्तीसगढ़ में बल्क मिल्क विक्रय आरम्भ किया गया है। लगभग 15000 सजत अल्टरनेट डे पर पाश्चुराईज्ड बल्क मिल्क विक्रय किया जा रहा है। शीघ्र ही नागपुर (महाराष्ट्र) में भी बल्क दूध विक्रय आरंभ किया जा रहा है।

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गौरव चतुर्वेदी
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